Nasi Goreng Teri Medan

Posted on Desember 13th, 2009 in Uncategorized by aantekom

Lagi pingin makan nasi goreng nih yang punya rasa agak asin ikan gtu.. akhirnya jadi deh nasi goreng teri medan ini. Bagi yang mau mencoba resep ini, mudah kok cara membuatnya.

Bahan-Bahan :
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
3 butir telur ayam, kocok
200 gram nasi putih
2 tangkai kucai, potong kasar
1 bungkus kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan merica bubuk
1 sendok makan teri Medan tawar, goreng kering

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur berbutir kecil.
3. Tambahkan nasi, aduk rata dengan bawang putih.
4. Masukkan kucai, dan bumbu lainnya. Aduk hingga agak kering.
5. Taburi teri, aduk rata.
6. Sajikan panas.

Berbagi

Comments are closed.